Op plaatsen van een supermarktproject hebben 24 boeren “Talents de fermes” opgericht in Wambrechies, bij Lille. Dit bedrijf stelt hen in staat om hun producten rechtstreeks aan consumenten te verkopen.
» We zien alle rechten van de mensen aan de ene kant. Maar dan heb je te maken met de druk op je handen, en hebben we de ingrediënten die je nodig hebt om rekening te houden met alle ingrediënten die je nodig hebt , waaronder Danielle Grave, tuinier bij Talents de farms. Brood, dranken, groenten en fruit, vlees, ingeblikt voedsel… Sinds 19 augustus heeft deze SARL (naamloze vennootschap) gevestigd in Wambrechies vierentwintig stoffen in staat gesteld om de productie van hun boerderijen recht aan consumenten te verkopen.
“Een reeks boerderijen gegroepeerd op één plek”
» Deze borden zijn een verzameling boerderijen die op één plek zijn gegroepeerd. In twee minuten lang wachten en Perrine Dekeukelaire komen . verkoopt alle pour en lokale producten, met uitzondering van wijn en champagneTalents de fermes, en er is meer. op onze elf producten .
De productiedeur gaat aan het begin van de dag meerdere keren open als het op prijzen aankomt, en Perrine Dekeukelaire zegt: » We hebben een groot aantal producten met een prijs die 20 tot 30 procent hoger ligt dan de prijs van elf producten op de markt. «
