Als je aan meloen denkt, denk je waarschijnlijk aan lange zomerdagen op het strand of de veranda, kauwend op zoet, knapperig fruit. Maar als je uit het Caribisch gebied of Azië komt, denk je misschien ook aan bittere meloen. Deze vreemde vrucht ziet er misschien uit als een hobbelige komkommer of een zielige kalebas, maar het is een van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld. (Bijgewerkt op 1 april 2023)
Traditioneel gebruik
Bittermeloen wordt doorgaans gebruikt voor de behandeling van verschillende maag- en darmaandoeningen
Hieronder vallen:
- Maagklachten
- Zweren
- Colitis
- Constipatie
- Darmwormen
Diabetische zorg
