Soort chocolade: Als je die hebt, kun je melkchocolade gebruiken, maar de mousse zal dan minder smaakvol zijn.
Optionele toevoegingen: Voor een interessante smaak kun je likeur (bijv. Bailey’s, rum, chocoladelikeur) of een snufje chili, kaneel of koffie toevoegen. Veganistische versie: In plaats van slagroom kun je kokosmelk gebruiken voor de vulling, waarna je aquafaba (het vocht uit een blik kikkererwten) toevoegt voor een veganistische versie.
Samenvatting:
Chocolademousse is de perfecte manier om een snel maar luxueus dessert te maken. Licht, luchtig en met een rijke chocoladesmaak die elke zoetekauw zal bekoren. En het allermooiste is: je hoeft het niet te koken!
