De zebra cake, ook wel bekend als marmercake, is een klassieke cake die bekend staat om zijn kenmerkende zwart-witte strepenpatroon. Het is een heerlijke en visueel aantrekkelijke cake die relatief eenvoudig te maken is.
Ingrediënten voor de Cake:
-
5 eieren, op kamertemperatuur
-
1 kop suiker (ongeveer 200 gram)
-
1 kop water (eventueel koolzuurhoudend) (ongeveer 240 ml)
-
1 kop olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie of plantaardige olie) (ongeveer 240 ml)
-
3 koppen bloem + 2 eetlepels (tarwebloem)
-
2 volle eetlepels cacao
-
2 1/2 theelepels bakpoeder
-
enkele druppels aroma (bijvoorbeeld amandel- of rumaroma)
-
1 kop = 250 ml
Benodigdheden: