- Na je 40e
- Voor fysiek actieve personen
- Om leeftijdsgebonden spierverlies (sarcopenie) te vertragen.
Regelmatige consumptie van eieren bevordert kracht, mobiliteit, stofwisseling en zelfstandigheid op de lange termijn.
Choline, vitamine B12 en foliumzuur: essentieel voor de gezondheid van cellen.
Eieren zijn een uitstekende bron van:
- Choline
- Vitamine B12
- Folaat
Gezamenlijk ondersteunen deze voedingsstoffen methylering, een fundamenteel biochemisch proces dat betrokken is bij:
- DNA-reparatie
- Hormoonmetabolisme
- Ontgiftingsroutes
- Productie van neurotransmitters
Een verstoorde methylering wordt in verband gebracht met vermoeidheid, concentratieproblemen, ontstekingen en leverstress. Omdat een groot deel van de bevolking een verminderde efficiëntie in dit proces heeft, kunnen eicellen een waardevolle ondersteunende rol spelen.
