Wat moet je doen als je na het oogsten een gaatje in een tomaat ontdekt? Isoleer de tomaat allereerst. Laat beschadigde vruchten niet bij gezonde liggen, want bacteriën kunnen zich snel verspreiden door contact. Inspecteer het gaatje. Is het schoon en droog, of zie je spinsels, zwarte schimmel of kleine larven? In dat laatste geval moet je de tomaat direct weggooien en de omliggende vruchten controleren. Veeg de omgeving van je oogstmand af met een verdunde azijnoplossing om besmetting te voorkomen.
Soms zie je gaatjes in tomaten die je in de winkel koopt tijdens het wassen. Ga er in dat geval vanuit dat dit komt door beschadiging tijdens het hanteren of transport, en niet door ongedierte. Controleer de tomaten desondanks goed en snijd eventuele verdachte plekken weg voordat je ze eet.
Hier is een korte checklist om gaten in tomaten te voorkomen en problemen op te sporen:
- Dagelijks inspecteren. Let op knaagsporen, uitwerpselen van insecten of verkleuringen.
- Geef gelijkmatig water. Voorkom dat de planten volledig uitdrogen tussen de waterbeurten.
- Snoei op de juiste manier. Goede luchtcirculatie houdt het blad droog en voorkomt plagen.
- Gebruik afschrikmiddelen. Netten, goudbloemen en reflecterende voorwerpen kunnen fruit beschermen.
- Houd het schoon. Verwijder gevallen tomaten en onkruid waar insecten zich schuilhouden.
- Wissel gewassen af. Plant niet elk jaar tomaten op dezelfde plek; bodemplagen blijven dan langer aanwezig.
Een goed onderhouden tuin beloont geduld. Het verschil tussen frustratie en een vlekkeloze oogst zit hem vaak in het tijdig opletten voordat problemen escaleren. Een gaatje in een tomatenplant is niet alleen schade, het geeft ook informatie. Het vertelt je iets over wat er in je tuin aan de hand is: te veel vocht, te weinig voedingsstoffen, of bezoekers die net zo dol zijn op tomaten als jij.
