Dier- en laboratoriumstudies wijzen op de voordelen van bosbessen voor het verminderen van celslijtage, hoewel er nog steeds meer bewijs is voor de effecten bij mensen.
#2 Gedroogde kersen: Helpt bij ontstekingen en meer
Gedroogde kersen (vooral zure soorten) bevatten anthocyaninen, vergelijkbaar met die in bosbessen, en studies wijzen op mogelijke ontstekingsremmende eigenschappen. Sommige onderzoeken leggen ook een verband tussen gedroogde kersen en natuurlijke melatonine, wat kan bijdragen aan een betere nachtrust en herstel.
Ze bevatten vaak minder kalium dan dichter gedroogd fruit. Een kleine portie van 1-2 eetlepels is prima in een notenmix of als topping op salades.
Onderzoek wijst uit dat kersen mogelijk kunnen helpen bij het reguleren van bepaalde ontstekingsmarkers die relevant zijn voor de gezondheid op lange termijn.
#1 Gedroogde cranberries komen bovenaan te staan voor een evenwichtige smaak.
Uit voedingsadviezen blijkt dat gedroogde cranberries vaak worden genoemd vanwege hun gunstige effecten op de nieren. De stoffen die ze bevatten ter ondersteuning van de urinewegen, in combinatie met een relatief laag kaliumgehalte, maken ze tot een veelzijdige topper.
Gedroogde appels en bosbessen volgen op de voet wat betreft de balans tussen vezels en antioxidanten. De truc? Kies voor fruit met een lager kaliumgehalte en beperk de totale hoeveelheid gedroogd fruit.
