Tips en variaties:
-
Glazuur: Voor een extra feestelijke touch kun je de cake bedekken met een glazuur van poedersuiker en citroensap.
-
Citroensmaak: Voeg de rasp van een citroen toe aan het beslag voor een intensere citroensmaak.
-
Vanille: Voeg een theelepel vanille-extract toe aan het beslag voor een warme, zoete smaak.
-
Amandelen: Voeg 50 g gemalen amandelen toe aan het beslag voor een nootachtige smaak en textuur.
-
Bewaren: Bewaar de cake in een luchtdichte container op kamertemperatuur. Hij blijft enkele dagen goed.
Eet smakelijk! Geniet van deze heerlijke, nostalgische zandcake!
