Chocoladevariant:
Vervang ¼ kopje bloem door ¼ kopje ongezoete cacaopoeder. Voeg ½ kopje mini-chocoladestukjes toe aan de vla.
Citroenvariant:
Voeg 1 eetlepel citroenschil toe aan het cakebeslag. Voeg 2 eetlepels citroensap toe aan de vla.
Bessenvariant:
Leg laagjes verse frambozen of gesneden aardbeien tussen de vla.
Koffievariant:
Voeg 1 eetlepel instant espressopoeder toe aan het cakebeslag. Voeg 1 theelepel toe aan de vla.
Sinaasappelvariant:
Voeg 1 eetlepel sinaasappelrasp toe aan het cakebeslag. Voeg 1 eetlepel sinaasappellikeur toe aan de vla.
Wat erbij te serveren
-
Koffie of espresso – de klassieke combinatie.
-
Slagroom – Een klodder kan nooit kwaad.
-
Verse bessen – een helder contrast met de rijke vla.
-
Een vleugje cacao – voor extra elegantie
-
Vanille-ijs – want waarom niet?
Opslag
Bewaar op kamertemperatuur:
afgedekt maximaal 2 dagen. De vla moet gekoeld bewaard worden, dus bewaar deze taart ook in de koelkast.
Koelkast:
Bewaar afgedekt maximaal 4 dagen. Laat 30 minuten voor het serveren op kamertemperatuur komen voor de beste textuur.
Diepvries:
De ongevulde cakebodems kunnen tot 3 maanden in de vriezer bewaard worden. Wikkel ze goed in plasticfolie en aluminiumfolie. Laat ze op kamertemperatuur ontdooien voordat u ze vult.
