Tips en Variaties:
-
Appelsoort: Gebruik een appelsoort die goed bakt en niet te zacht wordt, zoals Elstar, Jonagold, Goudreinette of Cox Orange.
-
Zoetstof: Pas de hoeveelheid honing aan je eigen smaak aan. Je kunt ook andere natuurlijke zoetstoffen gebruiken, zoals agavesiroop, ahornsiroop of stevia.
-
Kruiden: Voeg een theelepel kaneel toe aan het beslag voor een warme, kruidige smaak. Je kunt ook andere kruiden toevoegen, zoals nootmuskaat, kruidnagel of gember.
-
Noten: Voeg andere noten toe aan de taart, zoals walnoten, hazelnoten of pecannoten.
-
Rozijnen: Je kunt de rozijnen vervangen door andere gedroogde vruchten, zoals cranberry’s, abrikozen of dadels.
-
Citrus: Voeg de geraspte schil van een sinaasappel toe aan het beslag voor een frisse, citrusachtige smaak.
-
Eiwitrijk: Vervang een deel van de bloem door amandelmeel voor een eiwitrijkere variant.
-
Serveersuggestie: Serveer de taart lauwwarm met een bolletje vanille-ijs of een toef slagroom (ook suikervrij, natuurlijk!).
Geniet ervan!
