Deze zelfgemaakte soesjes, gevuld met een heerlijke puddingcrème, zijn een echte traktatie! Het krokante, luchtige deeg in combinatie met de zachte, zoete vulling maakt ze onweerstaanbaar. Perfect voor een verjaardag, een feestje, of gewoon als je zin hebt in iets lekkers. En het beste is: ze zijn makkelijker te maken dan je denkt!
Recept voor de soesjes (chouxdeeg):
-
1 kop water (250 ml)
-
1 kop bloem (170g)
-
1/2 pak margarine (125g)
-
5 eieren
-
1 theelepel bakpoeder
-
Snufje zout
Bereiding soesjes:
