Champignonbiefstuk voor de armen:
Voeg 225 gram gesneden champignons toe aan de bouillon. Aards en heerlijk.
Voor uienliefhebbers:
voeg 1 gesneden ui toe aan de slowcooker met de bouillon. Gekookte uien zorgen voor een zoete smaak.
Knoflookvariant:
Voeg 4 fijngehakte knoflookteentjes toe aan het vleesmengsel. Knoflook maakt alles lekkerder.
Pittige variant:
Voeg een halve theelepel zwarte peper en een snufje cayennepeper toe aan het vleesmengsel.
Champignonroomsaus:
Vervang 1 kopje bouillon door 1 blik champignonroomsoep. Rijker en romiger.
Zwitserse steakstijl:
Voeg 1 blik tomatenblokjes toe aan de bouillon. Gebruik Italiaanse kruiden.
Maak er een complete maaltijd van:
Voeg in kwartjes gesneden aardappelen en wortels toe aan de slowcooker rondom de burgers. Eenpansgerecht.
Bewaren en opnieuw opwarmen
Koelkast:
Bewaar in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 4 dagen. De smaken worden ‘s nachts intenser.
Opnieuw opwarmen:
-
Op het fornuis: Verwarm zachtjes in een afgedekte koekenpan op middellaag vuur.
-
Magnetron: Individuele porties, 1-2 minuten.
-
Slowcooker: Verwarm op de laagste stand gedurende 1-2 uur.
Invriezen:
Dit gerecht kan uitstekend worden ingevroren. Laat het volledig afkoelen, doe het in diepvriesbestendige bakjes en vries het maximaal 3 maanden in. Laat het een nacht in de koelkast ontdooien en verwarm het vervolgens voorzichtig.
