Deze cake is een heerlijke traktatie met de warme smaken van rum en de zoete beet van rozijnen. Perfect voor bij de koffie, als dessert, of gewoon zomaar.
Ingrediënten:
-
220 g bloem (patisseriebloem of gewone bloem)
-
180 g suiker
-
3 middelgrote eieren (maat M)
-
85 g rozijnen
-
100 ml rum (bruine of witte rum, naar smaak)
-
1 theelepel bakpoeder
-
Optioneel: Poedersuiker voor de decoratie
Bereiding:
