- Als je een mildere smaak prefereert, gebruik dan minder jalapeño’s of vervang ze door paprika’s.
- Voor extra pit kun je de zaadjes in de jalapeño’s laten zitten of een snufje cayennepeper toevoegen.
- Dit recept is perfect om restjes borststuk, rosbief of zelfs pulled pork te hergebruiken.
- Voeg blokjes paprika, champignons of courgette toe aan de vulling voor extra textuur en smaak.
- Als je tijd hebt, maak dan zelf een boterachtige taartbodem voor een luchtiger en rijker resultaat.
Waarom je dit gerecht geweldig zult vinden
- Vol van smaak: De combinatie van mals rundvlees, gesmolten kaas en pittige jalapeño’s zorgt voor een vulling die zowel krachtig als bevredigend is.
- Veelzijdig: Je kunt de hoeveelheid kruiden en ingrediënten aanpassen aan je eigen smaak of aan wat je in huis hebt.
- Ideaal voor restjes: Het is een uitstekende manier om overgebleven borststuk of rundvlees een heerlijke make-over te geven.
- Een gegarandeerd succes: met zijn knapperige korst en hartige vulling maakt deze hartige taart gegarandeerd indruk op familiediners of gezamenlijke maaltijden.
