Bereidingswijze:
-
Gelei bereiden:
-
Los de gelei op in 4 kopjes (1 liter) kokend water. Roer goed door totdat alle gelei is opgelost. Zet opzij en laat licht indikken (niet helemaal stollen).
-
-
Pudding bereiden:
-
Meng 250 ml melk met het puddingpoeder tot een glad papje.
-
Breng 750 ml melk met de suiker aan de kook in een pan.
-
Zet het vuur lager, giet het puddingpapje erbij en kook, al roerend, tot de pudding dik is.
-
Dek af met plasticfolie (direct op de pudding) om velvorming te voorkomen en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
-
-
Puddingcrème maken:
-
Mix de zachte boter met een mixer tot een luchtige massa.
-
Voeg lepel voor lepel de afgekoelde pudding toe en mix tot een gladde, stevige crème.
-
Taart samenstellen:
