Deze puddingtaart is een heerlijk licht en verfrissend dessert, perfect voor warme zomerdagen! De combinatie van de koekjesbodem, romige pudding, verse aardbeien en fruitgelei maakt het een ware traktatie.
Ingrediënten:
-
Vorm: 25×35 cm
-
Roomboterkoekjes: 400 g
-
Melk: 1 liter
-
Roompuddingpoeder zonder suiker: 3 pakjes (elk 40 g)
-
Boter: 200 g, op kamertemperatuur
-
Suiker: 8 eetlepels
-
Aardbeiengelei: 3 pakjes (elk voor 500 ml water)
-
Aardbeien: 500 g
Bereidingswijze: