½ kopje mayonaise (of Griekse yoghurt voor een lichtere variant)
2 eetlepels zure room
1 eetlepel Dijonmosterd
1 theelepel Old Bay kruidenmix (of paprikapoeder + een snufje cayennepeper)
Zout en peper naar smaak
Serveer
met botersla, croissants of crackers.
Citroenpartjes
Stapsgewijze instructies
1. Bereid de zeevruchten voor.
Als u rauwe garnalen gebruikt, kook deze dan 2-3 minuten in gezouten water met 1 laurierblad en een schijfje citroen, en laat ze vervolgens afkoelen.
2. Maak de dressing:
