Voor de salade:
450 g gekookte zeevruchten (garnalen, krab). Ingrediënten:
Voor de perziklaag:
4 kopjes verse perziken, in plakjes (ongeveer
5-6 middelgrote perziken)
1/2 kopje kristalsuiker
1 theelepel kaneel
Voor de slagman:
1 kopje universeel meel
1 kopje kristalsuiker
2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel zout
3/4 kopje melk
1/2 kopje ongezouten boter, gesmolten
Voor de topping:
1 kopje kristalsuiker
1 eetlepel maizena
1 kop kokend water
1 theelepel vanille-extract
Routebeschrijving:
