Bodem:
-
4 1/2 kop (ongeveer 225 gram) Golden Grahams (of vergelijkbare graham crackers)
-
2 eetlepels gesmolten boter
-
1 eetlepel ijskoud water
-
1 kop (ongeveer 120 gram) witte cake mix (of bloem met 1/2 theelepel bakpoeder)
Perzik Topping:
-
2-3 grote, rijpe perziken, ontpit en in blokjes gesneden
-
200 gram suiker
-
1 theelepel gemalen kaneel
-
1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
-
350 ml water
-
1 eetlepel boter
-
1 theelepel vanille extract
-
2 1/2 eetlepel maïzena
Instructies: