Ingrediënten: 1 grote aubergine (of 2 kleine) 100 g kaas 100 g gekookte ham 80 g paneermeel 70 g bloem 2 eieren 40-50 g geraspte harde kaas Voorbereiding: vervolg op de volgende pagina Lees meer op de volgende pagina
Express Skillet Lasagne – Klaar in 20 minuten! Geen oven? Geen probleem ! Met dit snelle en gemakkelijke recept maak je in slechts 20 minuten heerlijke panlasagne. Perfect voor doordeweekse avonden, deze versie is net zo lekker als de traditionele. Ingrediënten: Olijfolie 1 grote ui, gehakt 3 teentjes knoflook, gehakt 450 gram rundergehakt Zout, peper … Lire plus
Als u dit detail op de bladeren opmerkt, kan dit om deze redenen zijn. De spinplant is zelfs in een appartement een veel voorkomende plant, omdat hij gemakkelijk te kweken is en vooral bekend staat om zijn lange, puntige bladeren. Een van de meest voorkomende problemen is wanneer de toppen van de bladeren beginnen uit … Lire plus
Witte pudding met Roquefort Malse witte pudding met roquefortcrème Ingrediënten: 4 witte puddingen 150 g Roquefort-kaas 200 ml dikke crème fraîche 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie Peper malen Verse peterselie ter decoratie Instructies: Lees meer op de volgende pagina
Gebakken coquilles met butternutcrème Smeltende coquilles op een romige butternutcrème Ingrediënten: 12 Sint-Jakobsschelpen 1 kleine pompoen 1 sjalot 200 ml vloeibare room 2 eetlepels boter 2 eetlepels olijfolie 1 snufje nootmuskaat Zout en peper Een paar takjes bieslook ter decoratie Voorbereiding: Lees meer op de volgende pagina
Hamsoufflés Ingrediënten • 50 g geraspte Gruyèrekaas • 2 plakjes ham • 1 zakje van 125 g puree • 250 ml halfvolle melk • 500 ml water • 6 eieren • 1 Kippenbouillon • 1 klontje boter (voor de vorm) Voorbereiding lees meer op de volgende pagina
Koekjes & Crème Frappuccino Ingrediënten: 2 kopjes ijsblokjes 1 kopje melk 2 eetlepels suiker gekristalliseerd 1/2 theelepel extract van vanille 8 koekjes Oreo 2 eetlepels siroop chocolade Slagroom, ter garnering Oreokoekjes extra voor garnering Lees meer op de volgende pagina
In het gezellige hoekje van oma’s zolder, begraven tussen haar traditionele naaiapparatuur, ligt een klein assortiment metalen relikwieën die ons meenemen naar een tijd waarin nauwkeurig vakmanschap en gepassioneerde innovatie zo gewoon waren. Dit zijn niets meer dan draadspoelen, die tegenwoordig net zo gebruikelijk worden in huizen als mobiele telefoons. Het is 1970 en deze … Lire plus
Hamburgerbroodjes zijn klassieke, zachte, gouden hamburgerbroodjes, perfect voor het bewaren van zachte, sappige ingrediënten, van vlees tot kaas en jam. De bereiding ervan vereist een drievoudige afgifte, die zelfs na enkele dagen zachtheid garandeert. Ingrediënten Voor het voordeeg: Meel 00: 100 gr Warm water: 100 gr Verse biergist: 20 gr Voor het deeg: Meel 00: … Lire plus
Hier is een recept voor een Litz-kersencake met vanillepudding, perfect voor liefhebbers van fruitige en sappige desserts: Ingrediënten Voor de taart: 200 g bloem 150 g suiker 100 g gesmolten boter 3 eieren 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout 200 g ontpitte kersen (vers of uit blik, goed uitgelekt) Voor de vanillepudding: 1 zakje vanillepuddingpoeder … Lire plus