Kijk eens rond in je keuken. Je ziet er gereedschap dat tijdloos aanvoelt – zo vertrouwd dat het moeilijk is om je een leven zonder voor te stellen. Maar veel van deze alledaagse voorwerpen hadden oorspronkelijk niet de functie die ze nu hebben. Sterker nog, sommige hadden in het verleden verrassend andere (en soms onverwachte) doeleinden.
Het gereedschap dat we vandaag de dag allemaal kennen.
Tegenwoordig is dit keukengereedschap onmisbaar. Het wordt gebruikt in talloze recepten, van snelle ontbijtjes tot uitgebreide diners. Het is eenvoudig van ontwerp, makkelijk in gebruik en te vinden in bijna elk huishouden.
De meeste mensen gaan ervan uit dat het altijd al bedoeld was om mee te koken.
Maar die veronderstelling zou onjuist zijn.