fijngehakt (voor garnering) Bereidingswijze: Vul de garnalen: Plaats een blokje mozzarella in elke vlindergarnaal en vouw hem voorzichtig dicht voor een heerlijke kaasvulling, een upgrade voor gevulde garnalen en een fantastische basis voor je voorgerecht. Bereid de krokante schaal voor: Zet drie kommen klaar: bloem, geklopte eieren en paneermeel gemengd met Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, paprikapoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper. Dit zorgt voor een krokante laag, een knapperige textuur zoals in een restaurant en een heerlijke goudbruine korst. Paneer als een professional: Haal elke gevulde garnaal door de bloem, dip hem in het ei en druk hem vervolgens in het paneermeelmengsel. Zo krijg je een dikke, krokante laag, een perfecte hap om te frituren en een knapperige garnalenbom.
