Meng in een aparte kom de verkruimelde cornflakes met de gesmolten boter tot ze goed bedekt zijn.
Strooi het cornflakesmengsel gelijkmatig over de ovenschotel.
Bakken:
Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 45-60 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en de ovenschotel borrelt.
Variaties en tips:
Knapperig alternatief voor de topping: Vervang de cornflakes door verkruimelde Ritz-crackers of panko-broodkruimels voor een andere textuur.
Voeg groenten toe: Meng er fijngehakte uien, paprika’s of jalapeño’s doorheen voor extra smaak en voedingswaarde.
Tijdbesparende tip: Gebruik voorgegaarde gegrilde kip om de voorbereidingstijd te verkorten.
Voorbereiding vooraf: Maak de ovenschotel klaar zonder de topping, dek af en bewaar maximaal 24 uur in de koelkast voordat u hem bakt. Voeg de topping pas vlak voor het in de oven plaatsen toe.
Invriesinstructies:
