Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor en bereid de schaal voor: Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de 8 worstjes in een rechthoekige aluminium bakvorm of ovenschaal.
Bereid de glazuur: Klop in een kleine kom 60 ml honing, 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels olijfolie, 4 gehakte knoflookteentjes en 1/2 theelepel zwarte peper door elkaar.
Bak de worstjes: Giet het honing-knoflookmengsel over de worstjes en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Verdeel een dun gesneden middelgrote ui over de worstjes. Bak de worstjes 25 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven, draai ze halverwege om, tot ze goudbruin en gaar zijn.
Serveren: Haal de schaal uit de oven en laat de worstjes een paar minuten rusten. Garneer eventueel met een eetlepel fijngehakte verse peterselie en serveer.
Geniet van deze eenvoudige maar smakelijke worstjes!
