Voor de saus: Giet de slagroom en kippenbouillon erbij en roer constant. Laat een paar minuten sudderen tot het mengsel iets dikker wordt. Roer de Parmezaanse kaas, oregano, tijm, zout en peper erdoor.
Stap 4: Mengen en bakken: Doe de gekookte pasta en de gebakken worst terug in de pan en meng goed. Doe het pastamengsel in een ingevette ovenschaal. Bestrooi met geraspte mozzarella.
Stap 5: Serveren: Bak 20 tot 25 minuten in een voorverwarmde oven, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is. Haal uit de oven en laat een paar minuten afkoelen. Garneer met verse peterselie voor het serveren.