Ingrediënten: Wat je nodig hebt voor een perfect gouden resultaat
Dit recept legt de nadruk op kwaliteitsingrediënten voor de beste smaak en textuur. We maken ongeveer 24-30 kleine vierkantjes (afhankelijk van de grootte die je ze snijdt).
Primaire componenten:
-
Bladerdeeg: 1 of 2 vellen (ongeveer 400-450 gram in totaal ) . Belangrijk: gebruik bladerdeeg van puur boter voor de beste smaak en de meest luchtige laagjes. Laat het ontdooien volgens de instructies op de verpakking, meestal een nacht in de koelkast.
-
Ham: 6-8 plakjes hoogwaardige, dun gesneden gekookte ham (bijvoorbeeld Schwarzwälder ham, honingham of delicatessenham). Vermijd te waterige ham.
-
Kaas: 6-8 plakjes kaas, of ongeveer 120 gram geraspte kaas. Een mix werkt het beste voor de smaak en het smelten:
-
Provolone of Zwitserse kaas voor een heerlijke smelt in de mond.
-
Mozzarella voor de ultieme kaastrek (zoals te zien op de afbeelding!).
-
Cheddar of Gruyère voor een scherpere smaak.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
-
