โ๏ธ Klop de slagroom met 36% poedersuiker stijf.
โ๏ธ Voeg de mascarpone toe en meng voorzichtig.
3๏ธโฃ We maken de frambozenmousse
โ๏ธ Verwarm de frambozen met de poedersuiker en het citroensap in een pan en laat 5 minuten koken.
โ๏ธ Laat afkoelen.
4๏ธโฃ We stellen de millefeuille samen
โ๏ธ Smeer de helft van de room en wat frambozenmousse op het eerste vel bladerdeeg.
โ๏ธ Bedek met het tweede vel deeg en herhaal de lagen.
โ๏ธ Leg het laatste vel deeg er bovenop.
5๏ธโฃ Laten we versieren!
โ๏ธ Bedek het geheel met glazuur en maak er patronen op met gesmolten chocolade (teken strepen en trek ze over met een tandenstoker).
โ๏ธ Laat 30 minuten afkoelen in de koelkast.
๐ฏ Waarom zul je dit recept geweldig vinden?
โ
Franse elegantie in een huiselijke stijl! ๐ซ๐ท
โ
Knapperig deeg + romige vulling = HEMELS in de mond! ๐
โ
Perfect voor feestdagen en speciale gelegenheden! โจ
Heerlijke frambozen millefeuille: een gastronomisch recept om van te genieten
Pagesย : 1 2