Gevulde champignons met gehaktballen: een eenvoudig recept voor een snel en heerlijk diner

Bereiding
Meng in een grote kom het gehakt met zout, peper en peterselie goed. Neem ongeveer een eetlepel van het gehaktmengsel, rol het tot een bal en leg het op een champignon.
Bak gedurende 20 minuten op 180°. Haal de gevulde gehaktballen uit de oven, bestrooi met mozzarella en zet ze terug in de oven tot de kaas gesmolten is.