Het uiteindelijke gerecht bestaat uit malse, sappige kabeljauw en garnalen, overgoten met een romige, knoflookachtige saus met een vleugje citrus en kruiden. De saus is rijk maar evenwichtig – boterachtig, geurig en onweerstaanbaar zacht. Elke hap biedt een harmonie van texturen en smaken: milde zoetheid van de zeevruchten, hartige diepte van knoflook en room, en frisheid van peterselie en citroen.
Voedingsinformatie (ongeveer per portie)
- Calorieën: 410 kcal
- Eiwit: 35 g
- Vet: 26 g
- Koolhydraten: 5 g
- Vezels: 0,5 g
- Suiker: 2 g
- Natrium: 520 mg
(De voedingswaarden kunnen variëren afhankelijk van de ingrediënten en portiegrootte.)
