Haver staat bekend om zijn gunstige effecten op de hartgezondheid en de spijsvertering. Het bevat een oplosbare vezel genaamd bèta-glucaan, die helpt bij het reguleren van het cholesterolgehalte en een verzadigd gevoel geeft.
Haver bevat ook belangrijke voedingsstoffen zoals:
- Magnesium
- Ijzer
- Zink
- B-vitaminen
Deze voedingsstoffen spelen een belangrijke rol bij de energieproductie en de stofwisseling.
Chiazaad
Chiazaadjes zijn misschien klein, maar ze zitten boordevol voedingsstoffen. Ze bevatten onder andere:
- Vezel
- Omega-3-vetzuren
- Eiwit
- Antioxidanten
Wanneer chiazaad in water wordt geweekt, absorbeert het vocht en krijgt het een gelachtige textuur. Dit proces maakt het zaad makkelijker verteerbaar en vertraagt de spijsvertering, wat kan helpen de eetlust te beheersen.
Haver en chiazaad vormen samen een combinatie die de spijsvertering, een verzadigd gevoel en de energiebalans ondersteunt.
Recept voor haver- en chiawater ter ondersteuning van het gewicht
Een van de redenen waarom dit drankje zo populair is geworden, is dat het ontzettend makkelijk te bereiden is.
Je hebt slechts een paar eenvoudige ingrediënten nodig die in de meeste keukens wel te vinden zijn.
Ingrediënten
- 1 eetlepel havervlokken
- 1 eetlepel chiazaad
- 1 glas water
- Sap van een halve citroen (optioneel)
Het citroensap is optioneel, maar veel mensen vinden de smaak en de extra vitamine C lekker.
