Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 45-60 minuten
Totale tijd: ongeveer 1 uur
Porties: 4
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Beste seizoen: Het hele jaar door
Veelgestelde vragen
Waarom zou ik geen folie gebruiken?
Folie houdt stoom vast, waardoor de huid zachter wordt in plaats van krokant.
Hoe weet ik wanneer de aardappel gaar is?
Een mes moet er gemakkelijk in glijden, zonder weerstand in het midden.
Kan ik deze van tevoren maken?
Ja! Verwarm ze opnieuw in de oven om ze weer knapperig te maken.
Waarom zijn mijn aardappelen vanbinnen zo kleverig?
Dit gebeurt meestal door onvoldoende bakken of door het inpakken in folie.
Voedingsinformatie (per aardappel, naturel)
-
Calorieën: ~170 kcal
-
Koolhydraten: 37 g
-
Eiwit: 4 g
-
Vet: 4 g (inclusief olie)
-
Vezels: 4 g
De waarden zijn bij benadering en variëren afhankelijk van de grootte.
