Olijfolie, een vast onderdeel van het mediterrane dieet dat geassocieerd wordt met een uitzonderlijk lange levensduur, is rijk aan gezonde vetten en antioxidanten.
Voordelen:
– Bescherming van het hart
– Vermindering van ontstekingen
– Verbetering van de hersengezondheid
Tip: Kies voor extra vierge olijfolie en gebruik deze rauw in salades of om gerechten op smaak te brengen.
Een gezonde levensstijl, die verder gaat dan alleen een dieet.
Bernardo LaPallo lette niet alleen op zijn voeding. Hij hield zich ook aan een evenwichtige dagelijkse routine, inclusief regelmatige lichaamsbeweging, constante intellectuele stimulatie en voldoende slaap voor een goed herstel.
