4. Taart samenstellen:
-
Snijd de chocolade biscuit eventueel bij, zodat hij precies op de bakplaat past.
-
Leg de chocolade biscuit op een serveerschaal.
-
Verdeel de helft van de roomkaasvulling over de biscuit.
-
Leg hierop een laag chocoladekoekjes.
-
Verdeel de karamelmousse over de koekjes.
-
Giet de frambozengelei over de karamelmousse.
-
Verdeel de rest van de roomkaasvulling over de gelei.
-
Zet de taart minstens een paar uur in de koelkast, zodat de gelei kan opstijven en de smaken kunnen mengen. Het liefst een hele nacht.
Serveertip:
-
Snijd de taart in mooie stukken en serveer hem koud. Garneer eventueel met verse frambozen, chocoladeschilfers, of een toefje slagroom.
Eet smakelijk!
