Voor de ultieme smeuïge browniebodem: 

  • 1 kopje (2 repen / 226 g) ongezouten boter

  • 225 g hoogwaardige halfzoete of bittere chocolade,  in stukjes gesneden

  • 1 ½ kopje (300 g) kristalsuiker

  • 4 grote eieren, op kamertemperatuur

  • 1 theelepel puur vanille-extract

  • 1 kopje (125 g) universeel meel

  • ½ kopje (50 g) ongezoete cacaopoeder, gezeefd

  • ½ theelepel zout

Voor de zijdezachte chocoladeganachelaag:

  • 1 kopje (170 g) halfzoete of pure chocoladechips

  • ½ kopje (120 ml) slagroom

  • 1 eetlepel ongezouten boter, zacht

Voor de knapperige chocoladeomhulling:

  • 340 g chocoladesmeltwafels  (pure, melk- of halfzoete chocolade) of fijngehakte chocolade

  • 1 eetlepel kokosolie of plantaardig vet  (voor een perfect knapperig resultaat)

Optionele afwerkingen:

  • Vlokvormig zeezout

  • Gehakte geroosterde noten  (pecannoten, amandelen)

  • Gemalen pepermunt

  • Kleurrijke hagelslag

De onfeilbare, stapsgewijze methode om chocolade-suprematie te bereiken

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

Advertentie
Pages : 1 2 3 4 5