Ingrediënten:
1 gekookte kipfilet,
2 middelgrote, gegaarde wortels,
2 eetlepels roomkaas of ricotta
, 2 eetlepels mayonaise (optioneel voor een romigere textuur),
1 teentje knoflook (optioneel)
, zout en peper naar smaak,
een scheutje olijfolie of citroensap voor een extra smaakje
. Bereiding:
