articles articles 
Ingrediënten: 5 eieren, op kamertemperatuur 🥚 140 g amandelmeel 🌰 140 g poedersuiker 🍬 30 g bloem 🌾 30 g gesmolten boter 🧈 5 eiwitten 🥚 30 g suiker 🍬 1 g zout 🧂 Koffiesiroop: 160 ml water 💧 100 g suiker 🍬 6 g oploskoffie ☕ Chocolade Croquant:
Deze no-bake chocolade eclair cake is een makkelijk en heerlijk dessert dat perfect is voor feestjes of bijeenkomsten. Het is een snelle manier om de smaak van een klassieke eclair te krijgen zonder uren in de keuken door te brengen. Ingrediënten: 2 pakjes (elk 99 gram) instant vanillepuddingmix 1 bak (226 gram) slagroom (COOL WHIP), … Lire plus
Ingrediënten: 🌷🌷🌷🌷🌷 4 eieren ½ kop olie (zonnebloemolie of plantaardige olie) 1 kop sinaasappelsap (vers of uit pak) 1 theelepel sinaasappelrasp 1 kop suiker 2 theelepels bakpoeder 1 theelepel vanille-extract Snufje zout 2 ½ kop bloem Bereiding:
Ingrediënten: 3 eieren 500 ml melk 250 gram bloem 100 gram gesmolten boter 1 zakje vanillesuiker (optioneel) Bereiding: Meng alle ingrediënten met een elektrische mixer tot een glad beslag. Laat het beslag rusten. Bak de crêpes in een anti-aanbakpan die zeer heet is. Vul de crêpes met een soort chocolade en serveer. Smakelijk! Tips en … Lire plus
Ingrediënten: De sleutel tot het succes van deze samosa’s met foie gras en specerijen ligt in de zorgvuldige selectie van de ingrediënten. Om zes gasten te verwennen, verzamel je de volgende elementen: 6 vellen brickdeeg (filodeeg kan ook) 100 g rauwe foie gras 1 theelepel roze peperbessen Olie (om in te bakken) Zout Peper Deze … Lire plus
Ingrediënten: De sleutel tot het succes van deze samosa’s met foie gras en specerijen ligt in de zorgvuldige selectie van de ingrediënten. Om zes gasten te verwennen, verzamel je de volgende elementen: 6 vellen brickdeeg (filodeeg kan ook) 100 g rauwe foie gras 1 theelepel roze peperbessen Olie (om in te bakken) Zout Peper Deze … Lire plus
Ingrediënten: 1 kopje Egyptische rijst (of andere korte korrelrijst), gewassen 1 liter volle melk, gekookt 1/2 kopje suiker 1/4 kopje slagroom (of slagroompoeder) 2 eetlepels crème fraîche (of room) 2 eetlepels maïzena, opgelost in 1/4 kopje koud water 1 theelepel vanille-extract Bereiding:
Ingrediënten: 2 kopjes bloem 1 kopje suiker 1/2 kopje gesmolten boter 4 eieren 2 theelepels vanille-extract 1/2 theelepel bakpoeder Zout naar smaak 1 kopje fijne griesmeel Slagroom (of crème fraîche) voor het serveren Gedroogd fruit (zoals amandelen of pistachenoten) ter decoratie Bereiding:
ngrediënten: Voor de Kippenvleugels: 10-12 kippenvleugels (verdeeld in drumsticks en flats) 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroenrasp (van 1 citroen) 2 eetlepels citroensap (vers) 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel uienpoeder 1 theelepel gedroogde tijm 1 theelepel zwarte peper 1 theelepel zout ½ theelepel rode pepervlokken (optioneel, voor extra pit) Voor de Citroen-Peperboter:
Deze cake is een heerlijke en gezondere traktatie, perfect voor een tussendoortje, ontbijt of dessert. De Griekse yoghurt zorgt voor een zachte en luchtige textuur, terwijl de stevia een verantwoorde zoetheid toevoegt. Ingrediënten: 4 eieren, gesplitst (eiwitten en eidooiers) 75 gram stevia (of een andere zoetstof naar smaak) 100 gram maïzena (of ander zetmeel) 1 … Lire plus