Als ik geen tijd heb, maak ik dit met 4 JOGHURTS, in 2 minuten zonder bloem!
Ingrediënten: 3 grote eieren 150 gram geraspte courgette Geraspte schil van 1 citroen 4 Griekse yoghurtjes (naturel, elk 125 gram) 250 gram mascarpone 1 flinke eetlepel maïzena Bereiding: