articles articles 
Een heerlijk zachte en romige cake, perfect voor bij de koffie of als dessert. De karamellaag geeft een extra zoete toets en maakt de cake onweerstaanbaar! Ingrediënten: Voor de karamel: 200 g suiker 70 g water Voor het eerste beslag: 3 eieren 150 g gecondenseerde melk 200 g room (slagroom of kookroom) 170 g melk … Lire plus
Deze gigantische cake is perfect voor feestjes, verjaardagen, of gewoon om de hele familie te verwennen! Een heerlijke combinatie van luchtige cake, romige vulling en een rijke chocoladeglazuur. Ingrediënten: Biscuit (Cake): 5 eieren 80 g bloem 30 g maïzena 150 g kristalsuiker 40 g cacaopoeder 1 zakje vanillesuiker (of 1 theelepel vanille-extract) Crèmevulling: 250 g … Lire plus
Een heerlijke, fluweelzachte karamelsaus met een perfecte balans tussen zoet en zout. Ideaal als topping voor ijs, pannenkoeken, wafels, of gewoon om zo te lepelen! Ingrediënten: 100 g volle room (minstens 30% vet) 150 g kristalsuiker 50 g gezouten boter (niet te zout, kies een goede kwaliteit) 1 vanillestokje (optioneel, maar sterk aanbevolen) 1 snufje … Lire plus
Een heerlijk, zomers dessert met de zoetzure smaak van abrikozen en een subtiele amandelsmaak. Perfect voor een warme dag! Ingrediënten: 4 eieren 100 g suiker 1 zakje vanillesuiker 50 g bloem 20 cl melk 20 cl slagroom 500 g rijpe abrikozen 2 dopjes amaretto (likeur) Boter en suiker, om de ovenschaal in te vetten Bereiding:
Zeppole zijn heerlijke gefrituurde deegballetjes die vooral populair zijn in Italië tijdens carnaval en andere feestdagen. Ze zijn zacht, luchtig en perfect om te bestrooien met suiker en kaneel. Ingrediënten: 500 g bloem (type 00) Ongeveer 250 ml melk 1 ei 60 g suiker 80 g boter, gesmolten 15 g verse bakkersgist (of 6 g … Lire plus
Deze Chicken Bubble Biscuit Bake Casserole is een heerlijke en makkelijke maaltijd om te bereiden. Het is een troostend gerecht met een romige en kaasachtige textuur. De kip en de biscuits worden gecombineerd met een romige saus om een unieke en smaakvolle maaltijd te creëren. Dit recept is altijd al een deel van mijn familie … Lire plus
Duik in de tropische zoetheid van dit Pineapple Quick Bread, dat de smaken van geplette ananas, pittige citroen en een vleugje romige boter combineert. Een stukje paradijs wacht op u! Ingrediënten Zout: ⅛ tl Zachte boter: ½ kopje Geplette ananas, uitgelekt, vocht bewaard: 1 kopje Grote eieren: 2 Bloem voor alle doeleinden: 1 ½ kopje … Lire plus
Wie zegt dat je geen sterrenchef in je eigen keuken kunt zijn? Dit recept tovert je borrel om in een onvergetelijk moment! De knapperige mandjes met een smeltende vulling zijn een ware smaaksensatie. Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 3 grote eieren 100 g ricotta 130 g yoghurt (Griekse of volle yoghurt) Zout en peper, naar smaak … Lire plus
Angel cake, ook wel bekend als engelen cake, is een van de bekendste Amerikaanse cakes. Deze variant met citroen is licht, luchtig en heerlijk fris! Perfect voor een speciale gelegenheid of gewoon als een lichte traktatie. Ingrediënten (voor een chiffon cake vorm van 24 cm): 425 g eiwitten (ongeveer 12 eiwitten) 230 g suiker 160 … Lire plus
Deze marmercake is een klassieker die altijd in de smaak valt. De combinatie van de romige vanille en intense chocoladesmaak, samen met de heerlijk zachte textuur, maakt hem onweerstaanbaar. Ingrediënten (voor 6 personen): 5 eieren 125 g bloem 125 g boter, gesmolten 125 g suiker 1 zakje vanillesuiker 125 g pure chocolade 1 zakje bakpoeder … Lire plus