articles articles 
Dit recept voor Chicken Hashbrown Casserole is heerlijk! Het is zo romig en heerlijk. En de knapperige topping is geweldig! Je kunt dit in een mum van tijd klaarmaken. Het is het perfecte recept voor drukke avonden. Deze kip hashbrown casserole is een vast onderdeel van het avondeten bij ons thuis. Het is nog sneller klaar als … Lire plus
Een heerlijke en frisse citroencake, perfect voor bij de thee, als dessert of gewoon zomaar! Ingrediënten (voor 6 personen): 220 g bloem (T45) 4 eieren 130 g fijne kristalsuiker 8 cl koolzaadolie (of 100 g gesmolten boter) 5 cl slagroom 2 g zout 1 zakje bakpoeder 2 citroenen Benodigdheden:
Een decadente chocoladetaart met een dubbele vulling van witte en pure chocoladecrème. Perfect voor de echte chocoladeliefhebber! Ingrediënten: Cake: 3 eieren 150 g suiker 150 g bloem 4 eetlepels cacaopoeder 100 ml melk 2 eetlepels gesmolten boter 1 theelepel bakpoeder Vulling: 450 ml melk 5 eetlepels melkpoeder 2 eetlepels boter 350 ml gecondenseerde melk
Een snel, eenvoudig en heerlijk pastarecept met een romige tomatensaus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd! Ingrediënten: 180 g pasta 90-100 g roomkaas (type Philadelphia) 4 eetlepels tomatensaus 1 eetlepel melk 1 theelepel milde olijfolie 1/2 ui, fijngehakt Naar smaak: oregano, basilicum, zout en peper Bereiding:
Een prachtig en smakelijk briochebrood in de vorm van een zonnebloem. Perfect om te serveren bij de brunch, de koffie of als feestelijk brood! Ingrediënten: 7 g droge gist 125 ml water 185 ml melk 125 ml gesmolten boter 60 g suiker 1 theelepel zout 3 eidooiers 540 g bloem (tipo 00) Gesmolten boter, extra … Lire plus
Een eenvoudig en heerlijk recept voor een luchtige en smeuïge cake, perfect voor een snel en gemakkelijk dessert of bij de koffie! Bereidingstijd: 10 minutenBaktijd: 35 minutenTotale tijd: 45 minutenAantal porties: 6 personen Ingrediënten: 3 naturel yoghurt (ongeveer 375 g) 2 eieren 150 g suiker 100 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout Bereiding:
Een stevige en smaakvolle soep met gedroogde bonen en hamhock, perfect voor een koude dag! Ingrediënten: 1 pak (medium, ca. 450 gram) gedroogde witte bonen (bijv. Noordelijke bonen) 3-4 vlezige hamhocks (hambenen met veel vlees) of een vlezige ham been 1 kleine witte ui, in blokjes gesneden Voldoende water om de bonen te bedekken Zout … Lire plus
Gefrituurde Beignets (Donuts) Een heerlijk recept voor luchtige en smaakvolle gefrituurde beignets, perfect voor een feestelijke gelegenheid of gewoon als lekkere traktatie! Ingrediënten: 500 g bloem (tipo 00) Circa 250 ml melk 1 ei 60 g suiker 80 g boter 15 g verse bakkersgist of 6 g droge gist 7 g zout Geraspte citroen- of … Lire plus
Een klassieke en heerlijke taart met een zanddeegbodem en een romige vulling van banketbakkersroom. Perfect voor een feestelijke gelegenheid of gewoon zomaar! Ingrediënten: Voor het Zanddeeg (Pâte Brisée): 2 eieren 80 g suiker 1/2 theelepel vanille-extract 120 ml olijfolie 340 g bloem (tipo 00) 10 g bakpoeder voor gebak Voor de Banketbakkersroom:
Een heerlijk zoet brood gevuld met banketbakkersroom en chocoladestukjes of rozijnen. Perfect voor een gezellige middag! Ingrediënten: Voor het Briochedeeg: 500 g bloem 50 g kristalsuiker 1 zakje droge gist (of 20 g verse gist) 1 goede snuf zout 2 eieren (ongeveer 100 g) + 1 ei voor de glans 200 ml lauwe melk 100 … Lire plus