articles articles

Limoncello is een erg populaire Italiaanse citroenlikeur die je zelf kunt maken. Hier volgt het recept: Ingrediënten: 10 biologische citroenen (onbespoten!) 1 liter pure alcohol (95% vol.) – belangrijk om alcohol te gebruiken die geschikt is voor consumptie. Je kunt dit vaak bij een drankenhandel of online bestellen. 700 g suiker 1 liter water Instructies:

Om je diepvriezer in goede staat te houden en de levensduur te verlengen, is het belangrijk om hem te ontdooien wanneer dat nodig is. De ijsaanslag die zich op de wanden van de diepvriezer ophoopt, beïnvloedt namelijk de prestaties van je apparaat. Het kan leiden tot een buitensporig energieverbruik, wat je energierekening verhoogt. Lees verder … Lire plus

Gemberwater is de laatste tijd enorm populair, en niet zonder reden! Naast de heerlijke, pittige smaak wordt het geprezen om zijn potentiële gezondheidsvoordelen. Veel mensen zweren erbij als hulpmiddel bij het afvallen en het bevorderen van de algehele gezondheid. Of het nu daadwerkelijk vet verbrandt is misschien wat overdreven, maar de ingrediënten hebben zeker positieve … Lire plus

Knoflook is een onmisbaar ingrediënt in de keuken, die smaak geeft aan bijna elk gerecht. Naast het feit dat het onze gerechten verrijkt, heeft het ook opmerkelijke gezondheidseigenschappen. Wist je dat regelmatige consumptie van knoflook de bloeddruk en het cholesterolgehalte kan verlagen? Het is een echte gezondheidsbom! Maar hoe zorg je ervoor dat knoflook het … Lire plus

Als je maar een paar basisingrediënten in huis hebt, kun je toch een heerlijk ontbijt of tussendoortje maken! Deze eenvoudige pannenkoekjes zijn snel te bereiden en smaken fantastisch met verschillende toppings. Ingrediënten: 1 ei 1 kop bloem 1 kop melk Snufje zout (Optioneel: 1-2 eetlepels suiker of een beetje vanille-extract voor de smaak) Boter of … Lire plus

Ontdek het geheime wapen voor een strakker lichaam: gemberwater! Deze heerlijke en verfrissende drank zit boordevol gezondheidsvoordelen en kan je helpen om vet te verbranden, je spijsvertering te verbeteren en je immuunsysteem te versterken. Ingrediënten: Een stuk verse gember (ongeveer 3-4 cm) 🧄 1 liter water 💧 Sap van 1 citroen 🍋 1 theelepel honing … Lire plus

Ingrediënten Gratin Dauphinois: 650 ml volle melk 350 ml verse room 5 middelgrote eieren 350 g Gruyère, geraspt Boter, naar smaak 1 teentje knoflook Zout, naar smaak Zwarte peper, naar smaak Nootmuskaat, naar smaak 1,5 kg aardappelen Bereiding:

Ingrediënten: 1,3 kg sappige ossenstaart 1 middelgrote gele ui, fijngesneden 2 eetlepels van mijn geheime zelfgemaakte grillkruiden/kruiden OF je favoriete in de winkel gekochte grillkruiden 2 eetlepels plantaardige olie, om alles mooi te bedekken 3 kopjes pittige barbecuesaus voor extra smaak een scheutje liquid smoke voor een authentieke BBQ-smaak (ik gebruikte iets meer dan 1 … Lire plus

Deze eclairs zijn geen traditionele eclairs, maar meer een soort appelcake met een bladerdeegbodem en banketbakkersroom. Een heerlijke traktatie! Ingrediënten: 4 appels 100 g bloem 1 theelepel bakpoeder 70 g poedersuiker 2 eieren 100 ml magere melk Zeste van een onbehandelde citroen Poedersuiker (ter garnering) Snufje zout

Een prachtig recept voor goed gerezen en goudbruin rozijnenbrood. Geniet van de bereiding! Ingrediënten: ¼ kop (60 ml) water op kamertemperatuur ½ kop (125 ml) melk op kamertemperatuur 1 ei, op kamertemperatuur 2 ¼ kop (560 ml) bloem 1 zakje instant gist 1 theelepel (5 ml) zout 1 eetlepel (15 ml) suiker 1 kop (250 … Lire plus