Spaanse Tortilla Recept
Ingrediënten: 1/2 kopje olijfolie 4 grote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden 1 rode paprika, zaadjes verwijderd en in dunne plakjes gesneden (optioneel) 6 grote eieren Zout en peper, naar smaak Verse peterselie, gehakt (voor garnering) Apparatuur: Grote koekenpan (bij voorkeur antiaanbak) Spatel Grote kom Instructies: Aardappelen … Lire plus