Hardgekookte eiergratin met bechamelsaus
Ingrediënten: Voor de hardgekookte eieren: 6 grote eieren Voor de bechamelsaus: 50 cl melk 50 g boter 1 eetlepel bloem 1 eetlepel crème fraîche Geraspte nootmuskaat Zout en peper Voor de gratin: 100 g geraspte Gruyère-kaas Bereiding: Kook de eieren: Doe de eieren in een pan met koud water. Breng het water aan de kook … Lire plus