Harvard-studie onthult verrassend verband tussen de consumptie van vet vlees en de vorming van bloedstolsels.
die regelmatig vet vlees beperken of vermijden, kunnen hun risico op bloedstolselvorming aanzienlijk verlagen . Dit is een aandoening die sterk verband houdt met hartaanvallen, beroertes en diepveneuze trombose. Een nieuw perspectief op voeding en bloedgezondheid De studie analyseerde voedingspatronen en bloedbiomarkers van meer dan 30.000 deelnemers gedurende meerdere jaren. Onderzoekers ontdekten dat mensen die veel dierlijk vet consumeerden , met … Lire plus