2. Broccoliconsumptie ondersteunt de cardiovasculaire gezondheid
Artsen bevelen broccoli vaak aan als onderdeel van een hartvriendelijk dieet.
Regelmatige inname wordt in verband gebracht met:
- Verbeterde cholesterolbalans
- Verminderde ontsteking in de bloedvaten
- Ondersteunt een normale bloeddruk dankzij het kalium- en vezelgehalte.
De combinatie van vezels, antioxidanten en plantaardige stoffen maakt broccoli tot een waardevolle groente voor de langdurige ondersteuning van de hart- en vaatziekten.
3. Het eten van broccoli verbetert de spijsvertering.
Broccoli bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels, die de spijsvertering op verschillende manieren bevorderen.
Artsen merken op dat dit leidt tot:
- Verbeterde stoelgang
- Voeding van gunstige darmbacteriën
- Betere algehele darmfunctie
Daarnaast helpen bepaalde stoffen in broccoli de integriteit van het spijsverteringskanaal te behouden, wat bijdraagt aan een comfortabel gevoel en de opname van voedingsstoffen.
