• 2 ½ kopjes (312 g) universeel bloem , afgemeten met een lepel en afgestreken

  • 2 kopjes (400 g) kristalsuiker

  • 1 theelepel bakpoeder

  • ½ theelepel zout

  • 2 grote eieren , op kamertemperatuur

  • 1 kopje (240 ml) karnemelk , op kamertemperatuur

  • 1 theelepel puur vanille-extract

  • 1 theelepel kokosnootextract  (optioneel, maar aanbevolen)

  • ½ kopje (1 stick / 113 g) ongezouten boter , gesmolten en afgekoeld

  • 1 blik (567 g) geplette ananas in sap, NIET uitgelekt

Voor de kokosroomglazuur:

  • 1 blok (225 g) volle roomkaas , op kamertemperatuur zacht geworden.

  • ½ kopje (1 stick / 113 g) ongezouten boter , zacht geworden op kamertemperatuur

  • 4-5 kopjes (480-600 g) poedersuiker , gezeefd

  • 2-3 eetlepels slagroom of kokosmelk

  • 1 theelepel puur vanille-extract

  • 1 theelepel kokosnootextract

Voor de geroosterde kokos en garnering:

  • 2 kopjes gezoete geraspte kokos , geroosterd

  • Maraschino-kersen, ananasringen of eetbare bloemen  (als garnering)

De onfeilbare, stapsgewijze methode naar het paradijs

Stap 1: Rooster de kokosnoot en bereid deze voor.

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

Advertentie
Pages : 1 2 3 4 5