De Amish hebben de gave om van simpele ingrediënten de meest smaakvolle en hartverwarmende maaltijden te maken. Toen mijn Amish-vriend me kennis liet maken met deze Hamburger Steak Bake , was ik stomverbaasd over hoe makkelijk en lekker het was. Het is een ongecompliceerde, ouderwetse maaltijd die gezinnen samenbrengt aan de eettafel.
Houd je van traditionele hamburgers, maar wil je ze op een nog makkelijkere manier bereiden? Dan is deze gebakken variant echt iets voor jou. Het combineert sappige runderburgers met een rijke, hartige jus, perfect gebakken in de oven. Serveer het met aardappelpuree, noedels met boter of vers brood voor een heerlijke, troostrijke maaltijd.
Ingrediënten
Voor de hamburgersteaks:
- 2 pond rundergehakt
- 1 kopje verkruimelde zoutjes (of broodkruimels)
- 1/2 kopje melk
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel gedroogde tijm (optioneel)
- 1 ei, geklopt
Voor de jus:
