Als je 1 ei en yoghurt hebt, bereid dit dessert in 5 minuten! Zonder oven en zelfs zonder gist

Bereiding:

1. Meng de vloeibare ingrediënten:

   • Breek het ei in een kom, voeg de suiker en vanillesuiker toe. Meng goed tot een homogeen mengsel.

   • Voeg de olie en yoghurt toe en mix verder.

2. Voeg de droge ingrediënten toe:

   • Zeef de bloem en het bakpoeder direct in de kom met de vloeibare ingrediënten.

   • Mix het geheel tot een glad beslag zonder klontjes.

3. Bakken:

   • Giet het mengsel in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak op laag vuur.

   • Dek de pan af met een deksel en bak ongeveer 10-15 minuten, tot de cake gaar en goudbruin is. Je kunt de gaarheid controleren door met een satéprikker in het midden van de cake te prikken. Als de prikker er schoon uitkomt, is de cake gaar.

Serveren: