Liefhebbers van desserts zullen deze traditionele roomkaastaart waarderen vanwege de lichte en luchtige textuur en de heerlijke roomkaasvulling. Het luchtige glazuur is de ideale zoete topping.
De ingrediënten van de taart:
Hoeveelheid ingrediënt
Bloem voor alle doeleinden, twee kopjes
Kristalsuiker 1,5 kopjes
Bloempoeder 1,5 theelepel
Bakingsoda 1/4 theelepel
een halve theelepel zeezout
Gevogelte, op kamertemperatuur 2. Olijfolie 3/4 kopje—
Zure room 3/4 kopje vanille-essence Twee theelepels
225 gram zachte roomkaas
Wat betreft het glazuur:
Hoeveelheid ingrediënt
115 gram zachte roomkaas
Gesmolten ongezouten boter, vier eetlepels
twee kopjes fijngemalen suiker
Melk, 1 theelepel vanille-extract, 1/4 theelepel (of meer, indien nodig)
Dit zijn de stappen:
Zet de oven aan op de voorverwarmstand. Verwarm de oven voor op 175 °C (350 °F). Vet een bakvorm van 23 x 33 cm in met olie en bestrooi met bloem.
Verzamel alle droge ingrediënten: combineer alle droge ingrediënten (bloem, suiker, bakpoeder en zout) in een grote kom en roer goed door elkaar.
