Actieve kool is momenteel erg populair in de voedingsmiddelen-, cosmetica- en supplementenindustrie. We zien het terug in limonademixen, vruchtensappen, tandpasta, gezichtsmaskers en zelfs in voedingsproducten zoals donuts, kokosijs en nog veel meer! 

Hoewel het idee om pikzwart poeder te consumeren en te gebruiken misschien intimiderend klinkt, laat je niet afschrikken! Leren hoe je actieve kool gebruikt is eenvoudig, en als je het eenmaal geprobeerd hebt, wil je waarschijnlijk nooit meer iets anders.

Wat is actieve kool?

Geactiveerde kool, ook wel bekend als actieve koolstof of kokosas, is al eeuwenlang een vast onderdeel van het medisch onderzoek in ziekenhuizen. Ziekenhuizen gebruiken geactiveerde kool om te voorkomen dat gifstoffen en dodelijke overdoses van medicijnen door het lichaam worden opgenomen. Dit is mogelijk dankzij de superabsorberende eigenschappen, waardoor het zich kan binden aan moleculen, ionen of atomen. 

Even terzijde: actieve kool adsorbeert gifstoffen – het absorbeert ze niet . Wanneer iets door het lichaam wordt geabsorbeerd, worden voedingsstoffen, chemicaliën, gifstoffen en andere elementen opgenomen en in de bloedbaan opgenomen. Wanneer iets wordt geadsorbeerd (zoals wanneer actieve kool schimmel of gifstoffen adsorbeert ), vindt er een chemische reactie plaats waarbij de elementen zich aan een oppervlak binden. Vervolgens worden deze elementen, wanneer we naar het toilet gaan, uit ons lichaam verwijderd in plaats van te worden geabsorbeerd. 

Geactiveerde koolstof wordt gemaakt door koolstofrijke materialen zoals hout, turf, kokosnootschalen of zaagsel tot zeer hoge temperaturen te verhitten ( 1 ). Dit ‘activerings’-proces ontdoet de houtskool van eerder geabsorbeerde moleculen en maakt bindingsplaatsen weer vrij. Het helpt ook de grootte van de poriën in de houtskool te verkleinen, waardoor er meer gaten in elk molecuul ontstaan ​​en het totale oppervlak toeneemt.