Ingrediënten:
4 filets van witte vis (kabeljauw, zeebaars of schelvis),
1 courgette in ringen gesneden,
1 rode ui in plakjes,
1 kopje cherrytomaten doormidden gesneden,
1 citroen in ringen gesneden,
3 teentjes knoflook fijngehakt,
3 eetlepels olijfolie,
1 theelepel gedroogde oregano,
1 theelepel paprikapoeder,
1/2 theelepel chilivlokken (optioneel)
, zout en zwarte peper naar smaak,
verse dille of peterselie als garnering.
Instructies:
